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干货

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面点及凉菜

湘菜调料

龙牌酱油
做湘菜专用酱油
老长沙糖饺子
地道湖南长沙风味小吃！！！
手工剁朝天椒
更辣，更鲜，鱼头更入味。
蟹黄干捞粉丝酱
非常正宗的粉丝酱
攸县香干
最受欢迎的豆制品湘菜
腊猪脚
流行钵子菜上好食材。

招牌湘菜经营策略湘菜名企菜谱

1F干货

热门分类

秘制配方

精品现货资源

￥23.90/斤

脱水莴笋干

所属分类干菜

关注人数 6829人
￥21.90/斤

脱水黄瓜皮

所属分类干菜

关注人数 11075人
￥19.90/斤

脱水有机花菜

所属分类干菜

关注人数 10211人
￥18.90/斤

特辣干小米辣

所属分类辣椒

关注人数 8059人
￥12.90/斤

无沙湖南梅干菜

所属分类干菜

关注人数 12265人
￥13.90/斤

无盐白辣椒

所属分类辣椒

关注人数 8084人

客户评价

原料名称购买用户评价

订单状态

订单内容状态时间

水晶粉（湘丰）待发货 10月19日
皱皮辣椒（印度进口）待确认 10月19日
脱水有机花菜待确认 10月19日
脆嫩干豆角待发货 10月19日
浏阳粉皮待发货 10月19日
脱水莴笋干待发货 10月19日
蟹黄粉丝（银丝佳牌）待发货 10月19日
原味井冈山豆皮待发货 10月19日
特辣干小米辣待付款 10月19日
牛肝菌待付款 10月19日
无苦味火焙鱼待确认 10月19日
农家自晒萝卜干待付款 10月19日

2F腊味

热门分类

秘制配方

精品现货资源

￥19.90/斤

特级湘西黑腊肉

所属分类猪类

关注人数 10266人
￥28.90/斤

腊鱼尾

所属分类水产

关注人数 10013人
￥11.90/包

常德钵子香干

所属分类豆制品

关注人数 4199人
￥26.90/斤

腊猪耳尖

所属分类猪类

关注人数 4169人
￥26.90/斤

瘦肉条（腊牛肉）

所属分类牛类

关注人数 10019人
￥21.90/斤

精选腊猪脚

所属分类猪类

关注人数 10530人

客户评价

原料名称购买用户评价

精选腊猪脚 b****************i 详情
腊鲢子鱼 j******0 详情
腊乳猪 t**********5 详情
黄腊肉 g********l 详情
腊猪耳尖 b***********2 详情
乡里土腊肉（水晶腊肉） k*********s 详情

订单状态

订单内容状态时间

精选腊猪脚待发货 10月19日
乡里土腊肉（水晶腊肉）待发货 10月19日
湘西五花腊肉待确认 10月19日
腊鱼尾待确认 10月19日
常德钵子香干待确认 10月19日
腊鸭待确认 10月19日
腊猪舌尖待发货 10月19日
腊鲢子鱼待付款 10月19日
腊草鱼待发货 10月19日
瘦肉条（腊牛肉）待发货 10月19日
腊仔排骨待确认 10月19日
腊猪耳尖待发货 10月19日

3F半成品菜

热门分类

秘制配方

精品现货资源

品名分类价格
湘西外婆菜 250g/包，最低订购量10包，每大包为10小包。坛子菜 ￥2.50/袋
攸县香干（24片装）老少皆宜的菜品，而且受欢迎程度很高。豆制品 ￥9.90/包
带皮牛肉 250g/包，湘菜餐厅经典菜式，深得食客的喜爱。牛类 ￥11.90/包
梅菜扣肉比您自己做扣肉，成本要便宜25%。猪类 ￥12.90/盒
扇子骨（2斤装）每袋12根，餐厅可按份或者根卖。猪类 ￥26.90/包

￥18.00/只

手撕脆皮鸭

所属分类鸭类

关注人数 10145人
￥9.90/包

什锦野菜（林结巴）

所属分类素菜

关注人数 3796人
￥47.90/包

米糠肥肠

所属分类猪类

关注人数 3031人

客户评价

原料名称购买用户评价

湘西米豆腐 s*******t 详情
油焖烟笋 y********1 详情
糯米香芋 t***********6 详情
干锅羊杂 l**********i 详情
大田螺肉 u**************8 详情
带皮牛肉（大份量） d***********1 详情

订单状态

订单内容状态时间

大田螺肉待付款 10月19日
油焖烟笋（荷味）待付款 10月19日
带皮驴肉待确认 10月19日
兰溪牛尾（林结巴）待付款 10月19日
原味糯米笋（林结巴）待付款 10月19日
攸县香干（24片装）待确认 10月19日
马背萝卜肉（林结巴）待确认 10月19日
臭桂鱼（400g/2条）待付款 10月19日
干锅脆三珍（林结巴）待付款 10月19日
野菜花（2斤装）待发货 10月19日
马帮菜（林结巴）待发货 10月19日
口味猪脚皮（林结巴）待发货 10月19日

4F凉菜及面点

热门分类

秘制配方

精品现货资源

品名分类价格
洪湖藕带目前大部分餐厅都在使用，效果反馈都还不错。素凉菜 ￥9.90/包
夫妻肺片不请川菜名师，餐厅也能销售经典川菜。荤凉菜 ￥12.90/包
湘点发粑粑（林结巴）湖传统糕点，也叫小米糕发糕、手工米馒头。非油炸面点 ￥9.90/包
农家洋姜极具湖南地方特色食材，口感香脆。素凉菜 ￥7.90/斤
麻辣无骨鸡爪已调味食材，稍加搭配就可以走菜。每包250g. 荤凉菜 ￥9.90/包

5F湘菜调料

热门分类

秘制配方

精品现货资源

品名分类价格
农家自榨菜籽油土办法榨的菜子油，非勾兑油。茶菜油 ￥11.90/斤
秘制牛蛙酱干锅牛蛙、香辣跳跳蛙等牛蛙菜品秘制酱料。酱料 ￥149.00/件
本草鸭秘制药包特制秘配，无药性冲突，老少皆宜。其他 ￥3.90/包
蟹黄干捞粉丝酱做好干捞粉丝的关键，主要取决于酱汁是否地道。酱料 ￥55.00/瓶
手工剁辣椒最原始的剁辣椒腌制，老坛发酵，味道棒棒的。辣椒 ￥6.50/斤

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