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瘦肉条(腊牛肉)
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本产品为猪肉制品,在颜色、口味上都很像腊牛肉,目前很多餐厅都是做为腊牛肉在销售。

白辣椒瘦肉条

推荐菜品:白辣椒瘦肉条

经典家常味,做法上没有太多的新意,关键在原料上面。

主料:瘦肉条,白辣椒

配料:干红辣椒 姜丝 大蒜

做法:干瘦肉条先用水煮至微微变软,取出待凉切薄片

锅中放油,姜丝爆香,下牛肉煸炒一会,加入适量水,大约没过瘦肉条,大火煮干,放切好的辣椒,大蒜,继续翻炒出香味, 加点味精即可。

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