关于我们

长沙唐杰食品配送有限公司是专业的餐饮、湘菜原料供应平台,为您的企业提供专业的信息化服务,迎接信息时代的挑战!
我们深深的知道,在餐饮业竞争激烈的今天,降低采购成本是有效的增加竞争力的方式。而现在很多的中小型酒店的采购成本却一直居高不下,因为中间要经过层层代理商、经销商的利益分割。为了减少中间环节,降低采购成本,湘菜原料网配送中心现以网络直销方式为各经销商及酒店直接供货,以超低的供货价格、将这些利益直接让给酒店和销售终端,让酒店和销售终端获得丰厚的利润回报。欢迎各餐饮及商界朋友来电咨询或网上查询,热忱期待您的光临。真诚合作,诚信到底,共创双赢,共同发展,是我们的经营理念。

我们的门店和仓库

图:我们的门店和仓库。

本网站所售商品全部通过正规厂家生产,食品安全卫生达标,质量可靠。
所售湘菜原材料,都通过一线厨师在酒店,湘菜馆作为新菜推出,并且卖得相当不错的菜品,成为特色菜的湘菜原料。
每种湘菜原料,都将有特色烹饪方法及成菜照片。

唐杰与甄文达合影

图左:湘菜餐饮管理公司创始人唐杰先生(左)与中华厨艺功夫之王、全球知名烹饪节目“甄能煮”(YANCANCOOK)主持人甄文达先生(右)切磋厨艺后留影。
甄文达——首位成功将中国饮食文化介绍给美国及加拿大主流社会的电视人。

唐杰湘菜网及唐杰个人所获荣誉证书和奖杯

图:唐杰湘菜网及唐杰个人所获荣誉证书和奖杯。

视频内容:唐杰受邀参加广东卫视节目录制。全屏查看:http://player.youku.com/player.php/sid/XMTUzNjk3MzcyNA==/v.swf

唐杰简介

湖南长沙人,98年涉足餐饮业,经多名餐饮老前辈悉心调教,5年学徒生涯,打下了深厚的基本功。
2006年8月,在恩师及湖南省湘菜协会的支持下,创建唐杰湘菜网ueeq.com,成立唐杰湘菜餐饮管理公司。
唐杰湘菜餐饮管理公司 -- 创始人。
新概念餐饮策划工作室 -- 创意总监。
湘厨厨房管理团队 -- 执行理事。
唐杰湘菜网ueeq.com -- 站长。
获得国家级高级烹调师、营养师资格认证。
获得中国国际食用菌烹饪大赛金奖。
天津市滨海新区餐饮技能大赛、获得“海得润滋杯”招牌菜金奖。
《湖南卫视》《广东卫视》《湖北电视台》等全国多家电视台进行专题报道。
在《湘菜研究》《湘菜》《东方美食》《中国大厨》等餐饮杂志发表餐饮类文章。

餐饮经营谈

餐饮业竞争的三大法宝:口味,口味,口味。
第一个口味是厨师出品的菜品的口味;
第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味;
第三个口味是与时俱进、适应市场变化发展的口味。
餐饮竞争中永恒不变的定理:质量以优制胜;品种以新制胜;价格以廉制胜;服务以诚制胜;经营以信制胜。

菜品展示
菜品展示

湘厨厨房管理团队简介

拥有湘菜厨师队伍、粤菜厨师队伍、杭帮菜厨师队伍、川菜厨师队伍,本团队主要承接酒店托管、餐饮策划、厨政管理。特色菜厨师输出等项目。
由于本团队技术实力雄厚,人才资源丰富,厨政管理独到,现在长沙、北京、上海、广州、深圳等合作多家酒店,我们正在用我们的诚挚恒心努力着。

湘厨厨房管理团队合作优势

厨政管理精英化 技术输出项目化
厨房管理标准化 菜点出品精细化
项目运营体系化 酒店营销网络化
技术更新合理化 成本控制最低化
团队配合默契化 技术培训日常化

团队工作情况一角
团队工作情况一角

团队的发展

湘厨厨房管理团队的优势:拥有湘菜、粤菜、杭州菜、川菜等强悍的厨师团队和高级管理人员。对菜品追求:创新、精致、适合当地口味。对管理追求:统一化、程序化、人性化、制度化。对酒店追求:以店为家、以店兴为荣、对店衰而耻。我们的每一个合作项目,都会使出全部的能力,做到最好的效果....
一,雄厚实力:拥有上百名餐饮行业知名精英管理人才,全国餐饮旺店一线名厨。
二,特色项目:餐饮设计,厨政管理,燕鲍翅档承接及当今流行特色菜厨师推荐等。
三,统一化管理:本团队吸取了俏江南及毛家饭店餐饮集团管理模式,结合自己的实战经验,推出了《湘厨厨房管理团队》统一化管理,具有灵活,实用,不拘一格等特点。

诚心承接餐饮管理或厨房承包及单线特色菜系厨师精英输出合作,用我们的努力做好每一家餐饮店。

部分管理酒店主力厨师集体照
部分管理酒店主力厨师集体照
部分团队管理酒店
部分团队管理酒店

唐杰联系方式

手机:18974958564
微信:18974958564
邮箱:admin@ueeq.com
QQ:6630462

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